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Determinación del contenido de sodio total en un alimento. Este servicio se encuentra dirigido a empresas y organismos públicos que requieran determinar el contenido de sodio en productos alimentarios.
Se brindan cursos con una mirada actualizada sobre la historia social y cultural de la guerra. Se propone analizar las repercusiones locales de las guerras mundiales del siglo XX en la Argentina. También se exploran los conflictos bélicos en los que ...
Extracción de ADN proveniente de sangre de aves. Sexado molecular de aves para determinar el sexo de manera genética. Amplificaciones de regiones del ADN de interés para poder hacer determinaciones de la población de pertenencia, variación genética, ...
Asesoramiento técnico para evaluar la calidad proteica de alimentos mediante el cálculo del DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score/Puntuación de Aminoácidos Indispensables Digestibles), identificación de aminoácidos limitantes y análisis de...
Evaluaciones microbiológicas de diversos alimentos destinados al consumo humano y animal, así como de agua para distintos usos, determinando su aptitud para comercialización, consumo directo u otros fines. El servicio está orientado tanto a estableci...
Identificación y cuantificación de aminoácidos totales y determinación de aminoácidos libres de una muestra mediante análisis por cromatografía líquida de alta presión en columna de fase reversa (RP-HPLC) y detección mediante un detector de arreglo ...
Diagnósticos técnico-procedimentales y performativos de los procesos de evaluación científica. Asesoramiento en el diseño y optimización de instrumentos de promoción científico-tecnológicos, basales y orientados, y de procesos de evaluación ex ante y...
Estudio del efecto de microorganismos en especies vegetales de interés comercial o en plantas modelo en cámara de cultivo y campo experimental. Se analizan parámetros de germinación y viabilidad de semillas, de crecimiento vegetal y fisiológicos.
Se ofrece asesoramiento y análisis integral de carbón para evaluar su calidad y potencial de valorización ambiental o agrícola. Incluye carbonización (hasta 1400 °C), análisis físicoquímicos (pH, CE, C, N, cenizas, densidad, conductividad, etc.) y de...
Prestación de servicios tecnológicos orientados a la evaluación de compuestos de interés cosmético, farmacéutico y/o biomédico, mediante la integración de herramientas de inteligencia artificial, modelización computacional y ensayos en líneas celular...