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Análisis de sustancias por cromatografia líquida de alta eficacia, HPLC.
Determinación de metabolitos varios, oligosacáridos y/o contaminantes.
Análisis cualitativo y/o cuantitativo de ácido linoleico conjugado (CLA) y sus isómeros en muestras de diferentes orígenes, por Cromatografía Gaseosa (GC).
Determinación del ácido linoleico conjugado (CLA) y sus isómeros, en productos alimenticios y en cultivos de bacterias lácticas.
Análisis de diferentes compuestos mediante Cromatografía Líquida de Alta Performance (HPLC).: Determinación de azúcares
Determinación de azúcares en alimentos, bebidas y muestras de origen biológico y microbiológico.
Análisis de diferentes compuestos mediante Cromatografía Líquida de Alta Performance (HPLC). : Determinación de péptidos y proteínas.
Evaluación cuali-cuantitativa de péptidos y proteínas, en especimenes de diferentes origen.
Análisis y detección de problemas en productos lácteos fermentados.
Caracterización del problema microbiológico y/o físico-químico y tecnológico.
Análisis de fragmentos de ADN (microsatélites): Determinación de los genotipos de productos de amplificaciones de microsatélites.
Determinar el tamaño de fragmentos de ADN de marcadores genéticos (microsatélites) utilizando un secuenciador automático.
Determinación de cadmio en sistemas líquidos y sólidos, por absorción atómica.
Toma de muestra, tratamiento ácido, dilución, medición.
Diferenciación de cepas bacterianas mediante random amplyfication of polymorphic DNA (RAPD).
Diferenciación genética de microorganismos mediante amplificación por RAPD-PCR
Secuenciación de ADN
Secuenciación de ADN
Determinación de gas metano por cromatografía gaseosa
Detección de gas metano
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