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Determinación de actividad de agua en alimentos, fármacos, cosméticos y productos industriales en gral en presentaciones líquidas, en pasta o sólidas
Se brindan los contenidos teóricos básicos de los modelos de ecuaciones estructurales junto a la oportunidad de aplicar estas técnicas en la práctica. El curso está dirigido a investigadores y estudiantes de postgrado que deseen desarrollar técnicas ...
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La liofilización es un proceso de secado que es apto para procesar muestras como microorganismos, virus, productos farmacéuticos, veterinarios y alimenticios, material arqueológico y marino, taxidermia, etc. Este método no altera la estructura fisico...
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Realización de ensayos para obtener etanol a partir de la fermentación de corrientes de proceso de plantas industrializadoras de limón