Lugar : X Tucumán
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Punto crítico de secado.
Desecación de muestras por el método de punto crítico.
Determinación de plaguicidas, lindano, metoxicloro, clordano y otros plaguicidas organoclorados, por cromatografía gaseosa (GC)
Toma de muestra, extracción, corrida en cromátografo
Identificación bioquímica y molecular de bacterias.
Siembra y aislamiento. Cultivo en medios líquidos. Observación microscópica. Identificación bioquímica. Identificación molecular.
Capacitación teórica-práctica, en gestión de la calidad, normas ISO 17025, (Curso tipo: 20 hs cát. - 10 asistentes).: Capacitación presencial, con modalidades intensiva y/o distribuida.
Herramientas de gestión y organización de procesos de trabajo.
Análisis de ácidos grasos en muestras de diferente origen, por Cromatografía Gaseosa. GC: Determinación de ácidos grasos de cadena corta, mediana y larga.
Determinación de ácidos grasos de cadena corta, media y larga en muestras de alimentos (productos lácteos, carnes y vegetales), bebidas fermentadas, y biológicas (tejidos, órganos y sangre).
Procesamiento de muestras con técnicas especiales: Inmunomarcación y/o citoquímica para microscopía electrónica de transmisión.
Tratamiento de muestras para reacciones de Inmunomarcación y/o citoquímica
Análisis de sustancias por cromatografia líquida de alta eficacia, HPLC.
Determinación de metabolitos varios, oligosacáridos y/o contaminantes.
Análisis y detección de problemas en productos lácteos fermentados.
Caracterización del problema microbiológico y/o físico-químico y tecnológico.
Muestras con tratamiento. Procesamiento previo de muestras que requieren tratamiento, para microscopía electrónica de barrido y transmisión.
Procesamiento de muestras que requieren tratamiento con técnicas de rutina.
Determinación de cadmio en sistemas líquidos y sólidos, por absorción atómica.
Toma de muestra, tratamiento ácido, dilución, medición.
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