Lugar : X Tucumán
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Análisis de diferentes compuestos mediante Cromatografía Líquida de Alta Performance (HPLC).: Determinación de azúcares
Determinación de azúcares en alimentos, bebidas y muestras de origen biológico y microbiológico.
Identificación de cepas bacterianas mediante biología molecular.
Identificación genética de microorganismos mediante amplificación y secuenciación de la región de ADN codificante para la región variable VI de ARN 16S
Determinación de cadmio en sistemas líquidos y sólidos, por absorción atómica.
Toma de muestra, tratamiento ácido, dilución, medición.
Diferenciación de cepas bacterianas mediante random amplyfication of polymorphic DNA (RAPD).
Diferenciación genética de microorganismos mediante amplificación por RAPD-PCR
Producción de biomasa bacteriana, en una escala de 20 litros.: Producción de 1 lote de biomasa bacteriana.
Crecimiento de distintas cepas bacterianas en fermentador.
Producción de cultivos de bacterias lácticas en biorreactores, a una escala de 500 Litros.
Crecimiento de bacterias lácticas en biorreactor de 500 litros.
Determinación de gas metano por cromatografía gaseosa
Detección de gas metano
Producción de cultivos iniciadores para bebidas fermentadas, a una escala de 500 litros.
Propagación de levaduras en tanques de 500 litros.
Producción de proteínas recombinantes en bacterias, a una escala de 500 litros.
Propagación de bacterias recombinadas, en biorreactores.
Producción de cultivos iniciadores para bebidas fermentadas, a una escala de 1000 litros.
Propagación de levaduras en biorreactores de 1000 litros.
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