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Se brindará asesoramiento en la implementación de nuevos procesos y/o productos y buenas prácticas de manufactura de productos cárnicos, lácteos,panadería, fermentados, dulces, aderezos.Se encuentra dirigido a empresas, Pymes, organismos públicos, e...
Curso virtual o presencial teórico/práctico de Biología de la Conservación, Manejo y Conservación de Especies Amenazadas de Argentina y Sudamérica y Métodos de estudio en ecología y comportamiento animal, dirigido a estudiantes o investigadores de l...
Curso teórico-práctico en temáticas relacionadas a los procesos de elaboración de bebidas y alimentos fermentados. El/los destinatario/s puede/n ser emprendedores, PyMEs, instituciones académicas, cámaras de productores, organismos públicos y priva...
Test rápido de inmunocromatografía (24 hs.) para la detección cuantitativa del antígeno de Histoplasma capsulatum (galactomanano) en muestras de orina y suero mediante un equipo comercial (IMMY/Clarus Histoplasma GM Inmunoensayo enzimático®) para s...
El curso aborda herramientas de análisis cualitativas, como análisis de contenido, semántico y de discurso, las cuales pueden aplicarse mediante softwares específicos de análisis (CAQDAS). Útil en sistematización de unidades hermenéuticas, fragmentac...
Identificación y cuantificación de la fauna pelágica, litoral y bentónica de ambientes acuáticos continentales y análisis de nutrientes (fósforo y nitrógeno) totales. Las muestras seran aportadas por el demandante.
Este taller esta dirigido a Profesionales, Técnicos, docentes y estudiantes del Área de Cs. Biológicas y afines. permitirá adquirir conocimientos sobre la morfología externa y interna de las plantas, identificar caracteres útiles en la identificació...
Se brinda el servicio de liofilización de diversos materiales (ej: microorganismos, proteínas, alimentos, antibióticos, hemoderivados, formulaciones farmacéuticas, etc). Las sustancias volátiles o termosensibles no se ven afectadas, ya que se trabaja...
Asesoramiento sobre aspectos microbiológicos, bioquímicos y biotecnológicos de bacterias lácticas y bacterias lácticas fructofílicas (género Fructobacillus) desde su aislamiento, crecimiento, producción de metabolitos de fermentación hasta la producc...
Según características del producto a evaluar se acordará el diseño experimental en placas de 6/12o24 pocillos conteniendo una línea celular adecuada al producto, que puede ser administrado en diferentes dosis y tiempos de tratamiento. Se evaluarán ge...
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