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Alimento funcional a base de queso y yacón; su procedimiento de elaboración
La tecnología desarrollada es un alimento funcional a base de queso y su procedimiento para su elaboración. El producto contiene jarabe de yacón, planta de la región andina cuyas raíces presentan una elevada concentración de fructooligosacáridos (FOS...
Módulo Electrónico Integrado para detectores de radiación
La presente tecnología consiste en un módulo electrónico integrado (MEI) compacto para provisión de tensión de polarización y procesamiento de pulsos en sistemas de detección de radiación natural o artificial de distinto tipo de manera práctica, port...
Obtención de una fibra dietaria a base de cáscara de calabaza
La fibra dietaria es un ingrediente importante en la nueva generación de alimentos saludables. La presente invesión describe el procedimiento por el cual se obtiene fibra dietaria a partir de la cáscara de calabaza. El proceso de obtención de la fibr...
Un Método para la Conservación de Pescado que Emplea Mezclas de Antimicrobianos Naturales
La tecnología desarrollada es un método de conservación de pescado que emplea agentes antimicrobianos naturales en combinación con otros factores de preservación, por los cuales se prolonga la vida útil de las piezas de pescado reduciendo los costos ...
Proceso de tratamiento de efluentes industriales de bebidas de consumo humano
La invención proporciona un proceso para tratar efluentes con alta carga orgánica, preferentemente con alto contenido en azúcar, provenientes de industrias de bebidas azucaradas, que permite remover casi la totalidad de la demanda química de oxígeno ...
Producto alimenticio funcional con probióticos y prebióticos con su método de preparación
La tecnología desarrollada es un producto alimento funcional, en base amanzana, con probióticos y prebióticos, que incluye además su método de preparación. El proceso utilizado garantizaría la viabilidad de las bacterias probióticas pues son incorpor...
Resina nanoestructurada
La presente tecnología comprende un procedimiento para obtener una resina nanocompuesta multifuncional. Esta resina provee una alta conductividad eléctrica, con bajo contenido de aditivos y posee excelentes propiedades de procesamiento. La invención ...
Extracción de subproductos de valor a partir de zanahoria
En la actualidad, el 30% de la producción de zanahoria, por diversos motivos, no llega a ser aceptada para consumo humano. El 15 al 20 % de estos vegetales son utilizados para la alimentación de animales, pero el resto es descartado generando inconve...
Un compuesto antibacteriano
La resistencia a los antibióticos ha sido identificada como una prioridad en salud pública y el desarrollo de nuevos antibióticos es críticamente necesario. En este sentido, se desarrolló la siguiente tecnología que comprende el procedimiento de elaboración y formulaciones farmacéuticas de nuevos compuestos derivados de guanidinas con efectos antibacterianos.

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Método para la determinación y distribución temporal de insulina en sangre
La invención se refiere a un método para la determinación y distribución temporal de insulina a partir de perfiles predeterminados de insulina a bordo (IOB), es decir, la insulina residual que todavía está activa en el cuerpo del usuario después de h...
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