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Se problematiza el par conceptual Naturaleza-Desarrollo, a la luz de las tensiones que se remiten a la organización de la sociedad moderna, a las prácticas de producción capitalistas y, sobre todo, a las formas locales que estas tensiones adoptan en ...
Polisacáridos
Determinación de espectros de 1D y 2D para muestras con cantidad mayor a 20 mg.
Trabajos de consultoría y/o asesoría de profesionales antropólogos en/a los equipos de trabajo encargados de elaborar, ejecutar y evaluar proyectos en la esfera pública o privada, que involucren distintas comunidades humanas en un territorio.
Asesorías en: Aislamientos de bacterias lácticas. Producción de biocompuestos. Alimentos funcionales. Otros.
Se procesan los resultados mediante algoritmos incorporados al software TopSpin 3.1
Termogravimetría de la muestra.
Determinación de desplazamientos químicos de protones y de carbono 1D y 2D de un compuesto de estructura conocida.
Detección y estudio cualitativo O-glicanos en glicoproteínas
Determinación de la concentración de hormonas esteroideas (corticosterona, cortisol, progesterona, aldosterona, testosterona o estradiol) en muestras de suero obtenidas de animales de experimentación o en medios de cultivo de células esteroidogénicas...
