Lugar : X Tucumán
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Preparación de la muestra en solvente adecuado, para análisis por RMN.
Preparación de la muestra en solvente adecuado para realizar los experimentos.
Determinación de espectros necesarios, por RMN, para la elucidación de una molécula orgánica para muestras con cantidad menores a 20 mg.: Medición de los experimentos 1H, 13C, HSQC, NOESY, HMBC, etc.
Determinación de espectros de 1D y 2D para muestras con cantidad menor a 20 mg (12 hs.)
Análisis de actividades enzimáticas en productos lácteos
Determinación de enzimas microbianas en productos lácteos
Asesoramiento para la optimización de bioprocesos microbianos
Ensayos en laboratorio, planta piloto, elaboración de informe.
Elucidación estructural por RMN
Determinación de la estructura molecular de un compuesto de peso molecular conocido pero estructura desconocida
Asesoramiento científico y tecnológico en las áreas de geología, sedimentología, icnología, estratigrafía dinámica e hidrogeología.
Asesoría destinada a la geología Argentina con proyección continental.
Rotulado nutricional de alimentos. Determinación de composición centesimal de alimentos: contenido de proteína, lípidos, cenizas, fibras, sodio, carbohidratos, minerales.
La reglamentación vigente (Código Alimentario Argentino, Capítulo V: Rotulado), establece la obligatoriedad del etiquetado nutricional de alimentos envasados. Las determinaciones a realizar son las exigidas para cumplir con dicha legislación. Se incl...
Determinación de porcentaje de proteína en alimentos
Medición del nitrógeno orgánico y cálculos necesarios para la obtención del porcentaje de proteínas.
Provisión de animales de experimentación del bioterio.
Provisión, hospedaje y mantenimiento de ratas blancas, cepa wistar, de edad según el requerimiento. Colaboración en ensayos biológicos.
Realización de los espectros necesarios, por microscopía Raman dispersiva, para el estudio estructural de sistemas químicos heterogéneos de naturaleza orgánica, inorgánica o biológica.
Obtención de espectros Raman en el rango 50-3500 cm-1 de muestras sólidas en mínima cantidad.
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