Lugar : X Tucumán
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Análisis y detección de problemas en productos lácteos fermentados.
Caracterización del problema microbiológico y/o físico-químico y tecnológico.
Determinación de cadmio en sistemas líquidos y sólidos, por absorción atómica.
Toma de muestra, tratamiento ácido, dilución, medición.
Producción de cultivos de bacterias lácticas en biorreactores, a una escala de 500 Litros.
Crecimiento de bacterias lácticas en biorreactor de 500 litros.
Producción de proteínas recombinantes en bacterias, a una escala de 500 litros.
Propagación de bacterias recombinadas, en biorreactores.
Capacitación teórica-práctica, en gestión de la calidad, normas ISO 17025, (Curso tipo: 20 hs cát. - 10 asistentes).: Capacitación presencial, con modalidades intensiva y/o distribuida.
Herramientas de gestión y organización de procesos de trabajo.
Procesamiento de muestras con técnicas especiales: Inmunomarcación y/o citoquímica para microscopía electrónica de transmisión.
Tratamiento de muestras para reacciones de Inmunomarcación y/o citoquímica
Muestras con tratamiento. Procesamiento previo de muestras que requieren tratamiento, para microscopía electrónica de barrido y transmisión.
Procesamiento de muestras que requieren tratamiento con técnicas de rutina.
Observación Astronómica, en el obsevatorio astronómico del parque Geo-Astronómico de Horco Molle.: Calibración y asistencia técnica durante el uso del telescopio por el usuario.
El turno tiene una duración mínima de 2 horas y un máximo de 5 horas, teniendo una capacidad máxima de 5 personas por turno, con asistencia de un técnico.
Muestras sin tratamiento. Procesamiento de muestras que no requieren tratamiento para microscopía electrónica de barrido.
Procesamiento de muestras que no requieren tratamiento, con técnicas de rutina.
Microscopia electrónica de barrido. : Observación microscópica. Documentación en film fotográfico.
Calibración del microscopio, asistencia técnico operativa. Obtención de micrografías. Interpretación de resultados.
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