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Se realizan capacitaciones acerca del status térmico de casas y edificios y se ofrecen propuestas para mejorar su rendimiento energético, poniendo énfasis en conceptos fásicos y buenas prácticas. Las capacitaciones y asesorías sobre eficiencia energ...
Asesoramiento en la temática de calidad del recurso acuático, principalmente desde el punto de vista de los nutrientes. Estimaciones de la capacidad de carga del ambiente. Ecología y fisiología de las comunidades algales (fitoplancton, algas adherida...
Asistencia en planta o en laboratorio sobre aspectos biotecnológicos de procesos de fermentación a requerimiento del solicitante del servicio.
Provisión de cultivos iniciadores o "starters" para producción de cerveza u otros productos fermentados.
Introducir al personal ejecutivo en un contexto de pensamiento científico, con el objeto de mejorar la capacidad en el aprendizaje de nuevas tareas, la toma de decisiones, la comunicación y la resolución de problemas cotidianos. El asesoramiento está...
Análisis microscópico y detección con medios de cultivo específicos para contaminantes cerveceros: Levaduras salvajes, bacterias aeróbicas y anaeróbicas. Se analiza: cerveza, mosto, crema de levadura y agua de enjuague de equipos.
Detección de defectos más comunes derivados de la fermentación y/o errores de proceso: diacetilo, acetaldehído, DMS, fenoles, alcoholes superiores, ésteres, entre otros.
Análisis lúpulo
Conservación de cepas de levaduras a 80 °C durante 6 meses
La capacitación incluye: marco geológico del volcanismo explosivo Patagónico, procesos asociados (sísmicos, sismo-volcánicos, tsunamis lacustres), impactos en el ambiente y en las actividades productivas de las caídas de ceniza volcánica. Destinatari...
