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La contaminación por Mycoplasma spp. en cultivos celulares representa un problema relevante tanto en investigación básica como en la producción de biológicos, debido a su capacidad de alterar el metabolismo, las propiedades bioquímicas e inmunológica...
Este curso introductorio se concentrará en dos de estos nuevos formatos, el videoartículo y el videoresumen, proponiendo un recorrido práctico en su proceso de creación, desde la identificación de los núcleos clave y el desarrollo del storytelling, h...
Se brinda un panorama actualizado de la renovación historiográfica ocurrida en las últimas dos décadas en torno al peronismo, movimiento político decisivo para comprender el pasado y el presente argentinos. Se abordan cuestiones clásicas con nuevas p...
Servicio de documentación de colecciones arqueológicas: elaboración de inventario, confección de catálogos y registro en entidades gubernamentales de gestión del patrimonio.
Corresponde a la obtención de un clon de Pichia pastoris, Saccharomyces cerevisiae, Kluveromyces lactis u otra especie de levadura, que expresa una proteína recombinante. Incluye clonado de una secuencia codificante provista por el demandante en un v...
Servicio destinado a determinar el contenido de humedad en alimentos, materias primas, productos intermedios y productos terminados, así como en productos cosméticos. La información obtenida puede utilizarse para control de calidad, evaluación de ...
Preparación de muestras histológicas a partir de tejidos mediante inclusión en parafina o congelamiento. Obtención de cortes histológicos utilizando micrótomo o criostato y posterior realización de tinciones histológicas para su análisis por microsco...
Extracción de compuestos fenólicos y posterior determinación de su contenido en muestras de extractos naturales, aislados, líquidos o sólidos.
Asesoría técnica y capacitación especializada en industria alimentaria y tecnología de alimentos, orientada a la actualización y formación en tecnologías emergentes, sostenibilidad, seguridad alimentaria, biotecnología aplicada, desarrollo de aliment...
Las redes sociales se han convertido en un componente central del ecosistema contemporáneo de comunicación científica. Los artículos académicos ya no circulan únicamente a través de revistas e índices especializados, sino también mediante múltiples c...
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