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Se han desarrollado complejos metálicos solubles en agua, con actividad antioxidante, que catalizan la eliminación de especies tóxicas de oxígeno. Estos catalizadores constan de metales de transición unidos a ligandos orgánicos y existen como sales o...
La presente invención provee un novedoso procedimiento que permite obtener el compuesto tri-O-acetil-D-alal a partir de levoglucosenona. Este compuesto pertenece a la familia de los glicales, los cuales son derivados de pentosas o hexosas, generalmen...
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La siguiente tecnología presenta procedimientos para la elaboración y aplicación de películas comestibles antioxidantes. La invención combina pectinas de bajo metoxilo, plastificantes y antioxidantes naturales como el ácido L-(+)-ascórbico, dando lug...
La presente tecnología incluye una formulación farmacéutica que consiste en una combinación de morfina y ácidos grasos omega-3; esta combinación permite reducir la concentración de morfina, consecuentemente disminuyendo o anulando los efectos adverso...
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La presente tecnología describe un complejo formado por iridio y CO. El monóxido de carbono (CO) es una molécula que en el organismo es capaz de inhibir procesos inflamatorios y proliferativos, tener un efecto antioxidante y promover la vaso dilataci...