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Se brindan capacitaciones generales/específicas o talleres, con el propósito de profundizar/actualizar sobre temáticas vinculadas a la ciencia y tecnología de alimentos en áreas como nutrición, ingeniería y fisicoquímica de componentes y matrices ali...
Se miden y analizan actividades comportamentales por medio de observación directa y análisis de videos. De ser necesario validaciones, sobre una especie por primera vez y/o por aplicación de nuevas tecnologías, se ofrece asesoría. Este servicio puede...
La potenciometría es un método que permite estudiar todas las propiedades electroquímicas de un analito ionizable en solución preferentemente acuosa. Mediante la titulación se puede determinar su concentración, potencia o estabilidad.
Destinatarios:...
El servicio consiste en un curso introductorio y nivelatorio de contenidos básicos de Ecología: niveles de organización, interacciones, comunidades, ecosistemas, ciclos biogeoquímicos e impacto del hombre sobre los procesos ecosistémicos. Los destin...
Se determinan los parámetros fisicoquímicos principales de Biodiesel mencionados a continuación: 1) Contenido de metil esteres, utilizando Espectroscopia Infrarroja; 2) Contenido de agua, utilizando un titulador culombimétrico Karl Fisher; 3) Índice ...
La determinación del contenido de agua es de importancia para la identificación y pureza de un material sólido o líquido, sus condiciones de almacenamiento, estabilidad física y química, así como para su valoración.
Destinatarios: Empresas producto...
Se brindan herramientas teóricas y prácticas a profesionales interesados en la identificación de minerales del Grupo de las Arcillas (GA) por DRX. Temas: Estructura cristalina, composición y principales propiedades de los minerales del Grupo de las A...
El curso tiene como objetivo proporcionar habilidades y herramientas sobre el arte de comunicar la ciencia. Para ello, se realizan actividades enfocadas en evaluar las presentaciones científicas; analizar estrategias de comunicación para sus propios ...
Se determina y cuantifica la presencia de compuestos como Hierro, Fósforo, carbonatos, polifenoles, enzimas, etc.; en diferentes matrices (aguas, suelos, extractos vegetales, etc.) mediante la utilización de la técnica de espectrometría de UV-Visible...
El STAN tiene como principal finalidad perfilar a doctorandos e investigadores en el rol de escritores de géneros parciales (Parte I): problema-solución, métodos y discusión; y géneros íntegros: Artículo de Investigación (Parte II), este último como ...