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El servicio consiste en realizar una evaluación de proyectos de prevención de la violencia de género, diseñados para ser implementados en el ámbito educativo. Se evalúa la dificultad en el diseño del mismo, sus objetivos, población destinataria, impl...
Se realiza: 1) Aislamiento e identificación por métodos morfológicos y fisiológicos de hongos contaminantes de alimentos y/o materias primas, 2) Recuentos de hongos (filamentosos y levaduras) de muestras de alimentos y/o materias primas, 3) Recuentos...
Se ofrece asesoramiento referente a la documentación y registro (escrito y audiovisual) de patrimonio inmaterial vinculado a prácticas (cotidianas y rituales) de comunidades aborígenes-originarias del noroeste argentino. Interesa generar espacios de ...
Un ensayo de equilibrio de sedimentación es aquel que la muestra se somete a campos centrífugos moderados, en estas condiciones, las especies macromoleculares se distribuyen formando un gradiente de concentración que se caracteriza porque: a) no varí...
En este servicio se determinan los macrocomponentes presentes en una matriz alimenticia, las determinaciones se realizan según los métodos estándar de análisis de la AOAC, o similares en función de las características de la muestras. Destinatarios: i...
Se realiza una evaluación de la calidad de aire en ambientes internos, mediante el recuento de partículas en suspensión y análisis microbiológico de las mismas. Comprende la detección de patógenos en el aire y evaluación de su viabilidad en fase gase...
Teoría y praxis son constitutivas del feminismo. Su genealogía se remonta a la Ilustración y a sus reivindicaciones en torno a la libertad, igualdad y fraternidad. Como movimiento social, su carácter ilustrado supuso insistir y polemizar en dichas no...
Se brinda capacitación general sobre espectroscopía infrarroja, abordando contenidos básicos sobre métodos analíticos de medición, métodos de calibración, tipos de instrumentos y elección de métodos apropiados de medición. Luego se introducen concept...
Un ensayo de Velocidad de sedimentación permite fraccionar las macromoléculas en base a las diferencias en el coeficiente de sedimentación (una función de la masa, la densidad y la forma macromolecular). Esto nos permite obtener información de homoge...
En este servicio se determina el análisis próximo de compuestos orgánicos derivados de biomasa, el cual comprende la determinación del contenido de humedad, materia volátil, cenizas (según normas estándar ASTM D-2867, 5832 y 2866, respectivamente) y ...