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En este servicio se hidrolizan las proteínas presentes en una matriz alimenticia y se determina la presencia y concentración de 17 aminoácidos, utilizando HPLC, siguiendo el método oficial de análisis 994.12 (AOAC, 1999) para la hidrólisis, la deriva...
El objetivo del estudio es indagar las opiniones del personal docente y directivo en torno a la violencia de género, su percepción sobre los factores que obstaculizan su abordaje en el ámbito educativo y conocer su opinión en relación a diversas medi...
El servicio comprende la ejecución de relevamientos de fauna para desarrollar inventarios y posteriores monitoreos, con el fin de satisfacer las necesidades de entidades privadas o públicas (ej. actividades extractivas, turísticas, reservas naturales...
1) Detectar necesidades en relación al tema de la violencia escolar, 2) Conocer aspectos clave (objetivos, destinatarios, metodología) de los programas gubernamentales vigentes orientados a esta problemática, 3) Mapear recursos que articulan a actore...
Es un sistema constructivo modular para lograr cubiertas naturadas en entornos urbanos de bajo mantenimiento. Es la integración de una bandeja de fibra de vidrio con resina poliéster con reservorios de humedad rellenos de perlita y separados con un g...
El servicio consta de un curso destinado a estudiantes de posgrado en ciencias sociales y humanidades (maestría y doctorado), centrado en la enseñanza de métodos cualitativos de investigación, más precisamente de la perspectiva etnográfica, la cual c...
Objetivo: proveer servicio de asesoramiento y capacidades técnico-científicas en el diseño de estudios epidemiológicos/experimentales, y análisis para la toma de decisiones en las Cs. de la Salud. Se ofrece: a) asesoramiento en diseño de estudios; b)...
Se realiza la determinación de perfiles de ácidos grasos, lípidos bioactivos, marcadores inflamatorios y de estrés oxidativo en muestras biológicas mediante técnicas de alta sensibilidad. Destinatarios: Empresas, universidades, grupos de investigaci...
El estudio permite predecir el tiempo de vida útil de alimentos destinados a animales bajo la influencia de diferentes factores ambientales. Estos estudios son requeridos para el registro de un nuevo producto, modificación del período de validez, cam...
El servicio consta de una capacitación destinada a trabajadores de sitios de memoria que realizan visitas guiadas y docentes. Durante el mismo se trata sobre las características de la represión en Córdoba durante los años 70 y sus correlatos instituc...