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Los objetivos son: 1.Analizar métodos y materiales constructivos empleados y sistemas de producción mediante el análisis de casos de gestión ambiental de tecnologías para construcción de viviendas. 2. Conceptualizar y discutir el paradigma de Const...
Se identifican morfológica y molecularmente levaduras. El sector más interesado es el de la industria alimentaria para asegurar la calidad higiénica de sus productos. Las industrias de alimentos podrán utilizar este servicio para monitorear las condi...
El curso pretende destacar los desafíos y oportunidades que presentan las ciudades en pos de su sostenibilidad, asociada a la innovación y calidad de vida de sus habitantes, constituyendo las bases de una ciudad inteligente. Temas: gestión pública, p...
El uso de animales modificados genéticamente ha permitido conocer la implicancia de diversos genes, como un modelo a escala de las patologías que afectan a la fisiología humana. La PCR como técnica de Biología Molecular cumple con todas las caracterí...
El servicio consiste en el recuento en placa de microorganismos (unidades formadoras de colonias) en medios específicos a partir de muestras de alimentos fermentados. Está destinado a industrias de alimentos.
Ensayo de capacidad antifúngica in situ: recuento de UFC/g fúngicas sobre superficie de placas de DRBC y DG18 a partir de muestras del alimento previamente tratado con la sustancia a probar y controles sin antifúngico. Identificación morfológica de l...
El objetivo es la capacitación de cuadros profesionales de empresas que exploran hidrocarburos, en metodologías y conceptos referidos a ambientes volcánicos a través de cursos teóricos y talleres de campo y laboratorio, ahondando en las relaciones te...
Objetivos: 1) Actualizar el conocimiento sobre aspectos bioquímicos, clínicos y terapéuticos del metabolismo fosfocálcico. 2) Intercambiar experiencias entre profesionales especialistas en el metabolismo fosfocálcico y los alumnos. Destinatarios: méd...
Se produce biomasa de levaduras de interés industrial con potencial uso comercial (“crema de levadura” o “levadura seca”), provistas por el cliente. Se generan los requerimientos nutricionales característicos de cada especie, que permitan un crecimie...
Comprende la elaboración de distintos diseños de protocolos en investigación básica, pre clínica y clínica, para evaluar el efecto biológico de una droga, procedimiento o prótesis en animales o seres humanos. Asesoramiento del ámbito legal y ético de...