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Determinación de humedad, materia grasa, proteínas, cenizas, fósforo, compuestos hidrosolubles en acetona e isoflavonas mediante uso de métodos físicos y químicos.
Este método determina tierra, polvo y otras sustancias insolubles en kerosene y éter de petróleo
Este método determina el punto de fusión, el cual se considera como la temperatura a la cual el aceite se vuelve completamente líquido. Esto cabe aclarar dado que un aceite se compone de una mezcla de triglicéridos y otros componentes menores, por lo...
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Conteo en medio liquido mediante la técnica de número más probable los coliformes totales y fecales que contaminan un determinado alimento
Conteo en medio sólido los hongos, levaduras y mesófilos que pueden contaminar un determinado alimento. Se analizará 1 muestra con 2 condiciones de conservación durante 3 meses, o 2 muestras con 1 condición de conservación
Servicio de conservación mediante nitrógeno líquido de material biológico.
Presentar la problemática de la contaminación del aire. Evaluar los impactos provocados por los contaminantes que se presentan más comúnmente. Presentar las técnicas de medición de los contaminantes en aire. Presentar las técnicas de elaboración de i...
Se realizan informes en base a mediciones y análisis meteorológicos y climáticos basados en series de tiempo y espacio.
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