2001
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Determinación del contenido de calcio bioaccesible mediante una digestión simulada en condiciones de laboratorio, que incluirá las etapas bucal, gástrica e intestinal. Determinación del Ca²? soluble y cálculo del porcentaje de calcio bioaccesible co...
La capacitación propone reconocer y valorizar la diversidad tanto biológica como cultural de plantas medicinales y/o alimenticias en contextos pluriculturales a través del dictado de cursos y coordinación de talleres. Destinada a instituciones educat...
Las proteínas poseen ciertas propiedades fisicoquímicas (peso molecular, hidrofobicidad, carga). Mediante este servicio se realiza la separación de proteínas presentes en mezclas (tales como hidrolizados de tejidos o sobrenadantes de cultivos microbi...
Servicio de medición de termogramas, es decir determinación de la variación de masa de una muestra en función de la temperatura o el tiempo, destinado a industrias y laboratorios de
investigación del sector privado o público. La técnica para dicha d...
La capacitación propone reconocer y valorizar la diversidad tanto biológica como cultural a través del dictado de cursos y coordinación de talleres. Destinada a instituciones educativas, organismos públicos y privados, guías de turismo y comunidad en...
Determinación del contenido de antioxidantes mediante técnica de FRAP sobre muestras alimenticias. Los resultados se expresarán utilizando una curva de calibración de TROLOX (patrón de referencia). El servicio está dirigido a empresas del sector y ...
Se realiza el asesoramiento a establecimientos ganaderos de explotaciones bovinas, bubalinas, ovinas, caprinas y/o porcinas respecto a la prevención, control y erradicación de la brucelosis.
Se realizan simulaciones computacionales de sistemas y materiales mediante técnicas avanzadas para caracterizar propiedades electrónicas, magnéticas, estructurales, dinámicas y térmicas, así como superficies, interfaces e interacciones moleculares. E...
Cuantificación de fragmentos de ácidos nucleicos en extractos de ADN o cDNA de microorganismos usando un Termociclador Rotor Gene 2plex. El servicio podría ser de interés para compañías o laboratorios que deseen conocer el número de microorganismos t...
Análisis bioinformático integral de datos ómicos de origen bacteriano para la identificación de genes y clusters conservados, la identificación de genes expresados diferencialmente, la búsqueda de variantes genéticas, el ensamblado de genomas bacteri...