Lugar : X Tucumán
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Realización de los espectros necesarios, por RMN, para la elucidación de la estructura de una molécula orgánica.
Determinación de espectros de 1D y 2D para muestras con cantidad mayor a 20 mg.
Determinación de espectros necesarios, por RMN, para la elucidación de una molécula orgánica para muestras con cantidad menores a 20 mg.: Medición de los experimentos 1H, 13C, HSQC, NOESY, HMBC, etc.
Determinación de espectros de 1D y 2D para muestras con cantidad menor a 20 mg (12 hs.)
Análisis de actividades enzimáticas en productos lácteos
Determinación de enzimas microbianas en productos lácteos
Asesorías científicas en bacterias lácticas y aplicaciones.
Asesorías en: Aislamientos de bacterias lácticas. Producción de biocompuestos. Alimentos funcionales. Otros.
Asesoramiento para la optimización de bioprocesos microbianos
Ensayos en laboratorio, planta piloto, elaboración de informe.
Asesoramiento científico y tecnológico en las áreas de geología, sedimentología, icnología, estratigrafía dinámica e hidrogeología.
Asesoría destinada a la geología Argentina con proyección continental.
Rotulado nutricional de alimentos. Determinación de composición centesimal de alimentos: contenido de proteína, lípidos, cenizas, fibras, sodio, carbohidratos, minerales.
La reglamentación vigente (Código Alimentario Argentino, Capítulo V: Rotulado), establece la obligatoriedad del etiquetado nutricional de alimentos envasados. Las determinaciones a realizar son las exigidas para cumplir con dicha legislación. Se incl...
Determinación de porcentaje de proteína en alimentos
Medición del nitrógeno orgánico y cálculos necesarios para la obtención del porcentaje de proteínas.
Provisión de animales de experimentación del bioterio.
Provisión, hospedaje y mantenimiento de ratas blancas, cepa wistar, de edad según el requerimiento. Colaboración en ensayos biológicos.
Asesoramiento en patrimonio geológico y paleontológico.
Gestión integral en patrimonio geológico y paleontológico
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