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Análisis enzimático colorimétrico para determinar el contenido de glucanos totales, alfa-glucanos y beta-glucanos en muestras de hongos y levaduras. Dirigido a empresas, laboratorios o instituciones del sector alimentario, biotecnológico o farmacéuti...
Capacitación en manipulación segura de alimentos y prácticas alimentarias responsables y sostenibles
Cursos y talleres teórico-prácticos enfocados en manipulación segura de alimentos, prevención del desperdicio, gastronomía sostenible y ciencia aplicada a la cocina. Se abordan temas clave como higiene, conservación, hábitos de consumo y uso eficient...
Se utiliza un modelo de aprendizaje automático basado en redes neuronales para el análisis y clasificación de datos almacenados mediante sensores de audio.
Asesoramiento dirigido a cualquier destinatario que requiera clasificar sonidos registrados....
Se determina la estabilidad de la espuma en cerveza utilizando un dispositivo especialmente diseñado tal cual especifica la técnica oficial. Se entrega un informe de resultados.
Asesoramiento científico especializado en biología, ecología, biodiversidad y conservación de especies vegetales nativas en la región patagónica. Puede ser modalidad virtual o presencial, e incluir la entrega de un informe.
Destinado a empresas, or...
Asesoramiento especializado en el uso de SIG y herramientas de análisis geoespacial, que puede incluir: procesamiento de imágenes satelitales, elaboración y revisión de mapas temáticos e integración de información territorial.
El producto entregabl...
Dirigido a Instituciones que requieran manejo de material documental (documentos, fotografías, audiovisuales, objetos) para la conservación, registro, guarda y adecuación de espacios para mejor preservación. Recomendaciones para el fortalecimiento de...
Talleres en modalidad presencial o virtual sobre estrategias de abordaje en relación a la incorporación de la perspectiva de género en investigaciones teóricas y aplicadas en contextos institucionales específicos. Dirigido a instituciones públicas o ...
Asesoramiento vinculado a ecosistemas acuáticos de los Andes de Argentina y de sus diferentes distritos. Incluye sus características principales, su biota, servicios ecosistémicos, grado de conservación y potenciales amenazas. Los ambientes acuáticos...
El servicio está dirigido a organizaciones y empresas que requieran asesoramiento y/o capacitación en procesos organizativos de circuitos cortos locales y regionales de comercialización. Orientado a organizaciones u organismos públicos, privados o si...