Lugar : X Río Negro
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Asesoramiento en la temática de calidad del recurso acuático, principalmente desde el punto de vista de los nutrientes. Estimaciones de la capacidad de carga del ambiente. Ecología y fisiología de las comunidades algales (fitoplancton, algas adherida...
Detección de defectos más comunes derivados de la fermentación y/o errores de proceso: diacetilo, acetaldehído, DMS, fenoles, alcoholes superiores, ésteres, entre otros.
Necropsia de animales domésticos y silvestres, con descripción anatomopatológica macroscópica. Diagnóstico de patologías en especies silvestres y domésticas a partir de muestras de tejido animal. Si lo requiere la situación o el solicitante del servi...
Se realizan capacitaciones acerca del status térmico de casas y edificios y se ofrecen propuestas para mejorar su rendimiento energético, poniendo énfasis en conceptos fásicos y buenas prácticas. Las capacitaciones y asesorí­as sobre eficiencia energ...
Conservación de cepas de levaduras a 80 °C durante 6 meses
Análisis microscópico y detección con medios de cultivo específicos para contaminantes cerveceros: Levaduras salvajes, bacterias aeróbicas y anaeróbicas. Se analiza: cerveza, mosto, crema de levadura y agua de enjuague de equipos.
Análisis de pH, turbidez, color, amargor (IBU), y microscópico (causas turbidez).
Análisis para caracterización granulométrica de muestras de materiales sueltos o no consolidados. Destinado a organismo públicos y privados, laboratorios, universidades, etc.
Provisión de cultivos iniciadores o "starters" para producción de cerveza u otros productos fermentados.
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