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Asesoramientos en la construcción y diseño e implementación de “Sanitarios y Vestuarios Inclusivos”, que permitan a organismos de gobierno, empresas, ONGs y otras organizaciones sociales, proyectar proyectar y poner en funcionamiento sanitarios y ...
Se aportarán herramientas teórico-metodológicas y procedimentales que permitan a los participantes:
1) Conceptualizar el turismo contextualizado en territorios en tensión e identidades étnicas, y como complemento de las actividades primarias y/o co...
Liofilización de alimentos sensibles a tratamientos térmicos (ej. frutas y vegetales), para la obtención de polvos o granulados a partir de jugos, pulpas o extractos adecuadamente formulados (ej. café, puré, sopas, pulpas, etc)
Determinación de la concentración de cannabinoides (THC; THCA; CBD; CBDA y CBN ) y terpenos (myrceno; pineno; limoneno; nerol; terpineol; p-cymeno; geraniol y linalol), presentes en aceites, tinturas y extractos de cannabis, empleando la técnica de H...
Cursos o talleres teórico/prácticos para el diseño de procesos y productos deshidratados en base a frutas. Los destinatarios pueden ser emprendedores, empresas, instituciones académicas, cámaras de productores, organismos públicos y privados.
Se ofrece un servicio de propagación de levaduras en condiciones de esterilidad,
certificando la pureza del cultivo provisto para la producción de bebidas fermentadas
Análisis DRX de roca total, Análisis DRX de fracción arcilla y determinación de la distribución de tamaño de partículas de geomateriales.
Se ofrece el servicio de análisis cuali-cuantitativo de antocianinas por Cromatografía Líquida de Alta Performance (HPLC-DAD) en muestras que deberán ser entregadas por el solicitante del servicio, tales como materias primas y productos terminados de...
Asesoramiento en el diseño de procesos para la obtención de ingredientes funcionales a
partir de frutas y vegetales o subproductos de la agroindustria. Discusión sobre la puesta a
punto de técnicas y pretratamientos tendientes a la optimización de ...
Determinación del intervalo post-mortem (IPM) mediante la colección, identificación y estudio de los
insectos, y otros artrópodos, que pueden ser utilizados como indicios en ámbitos legales.