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Capacitación orientada a profesionales que realicen su investigación en ciencias Sociales o temáticas espaciales. También a profesionales de instituciones que trabajen en aspectos territoriales y a docentes vinculados a la geografía. Se aportarán her...
Cursos o talleres teórico/prácticos para el diseño de procesos y productos deshidratados en base a frutas. Los destinatarios pueden ser emprendedores, empresas, instituciones académicas, cámaras de productores, organismos públicos y privados.
Se aportarán herramientas teórico-metodológicas y procedimentales que permitan a los participantes:
1) Conceptualizar el turismo contextualizado en territorios en tensión e identidades étnicas, y como complemento de las actividades primarias y/o co...
Liofilización de alimentos sensibles a tratamientos térmicos (ej. frutas y vegetales), para la obtención de polvos o granulados a partir de jugos, pulpas o extractos adecuadamente formulados (ej. café, puré, sopas, pulpas, etc)
Determinación de la concentración de cannabinoides (THC; THCA; CBD; CBDA y CBN ) y terpenos (myrceno; pineno; limoneno; nerol; terpineol; p-cymeno; geraniol y linalol), presentes en aceites, tinturas y extractos de cannabis, empleando la técnica de H...
Análisis DRX de roca total, Análisis DRX de fracción arcilla y determinación de la distribución de tamaño de partículas de geomateriales.
Se ofrece un servicio de propagación de levaduras en condiciones de esterilidad,
certificando la pureza del cultivo provisto para la producción de bebidas fermentadas
Asesoramiento en el diseño de procesos para la obtención de ingredientes funcionales a
partir de frutas y vegetales o subproductos de la agroindustria. Discusión sobre la puesta a
punto de técnicas y pretratamientos tendientes a la optimización de ...
Esta capacitación esta orientada a personal de laboratorios cromatográficos que quieran interiorizarse en las técnicas para la determinación y cuantificación de compuestos terpenicos y cannabinoides, a través de las técnicas de cromatografía líquida...
Determinación del intervalo post-mortem (IPM) mediante la colección, identificación y estudio de los
insectos, y otros artrópodos, que pueden ser utilizados como indicios en ámbitos legales.