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Titulación con ácido valorado, según el método de Warder.
El análisis cromatográfico se emplea para identificar plaguicidas organoclorados presentes en la muestra problema, haciendo uso de sus diferentes afinidades entre ambas fases, lo que se manifiesta a través de su tiempo de retención.
Comprende una o más de las siguientes acciones: Pastas de saturación; extractos de suelo; molienda/tamizado de sustancias sólidas; digestión ácida/alcalina; precipitación/centrifugado y decantación.
Natamicina es un compuesto con actividades antifungicas que puede ser encontrado en vinos y quesos. No es de origen natural. Algunos mercados exigen su determinación.
Determinación cuantitativa por espectrofotometría de llama de metales alcalinos e índice RAS (Relación Absorción Sodio). Incluye los análisis de Sodio, Potasio y Litio.
Preservar en todo momento la integridad de las muestras a analizar.
Determinación de Fibra total o bruta en alimentos con contenido de grasa menor al 10%. Es el residuo de vegetales, libre de cenizas y grasas que resulta del tratamiento en caliente con ácidos y bases fuertes y está formada por un conjunto de compuest...
Se cuantifica ion amonio (nitrógeno amoniacal) en agua mediante una técnica colorimétrica.
El método se basa en el principio de Arquímedes. Se determina el peso del volumen de agua que desplaza un determinado peso de muestra a 15ºC.
Se ofrecen asesorías enfocadas a perfeccionar o actualizar los procedimientos empleados para la conservación y restauración de colecciones biológicas así como la generación de nuevos espacios científicos y educativos para tal fin.