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El servicio consiste en extraer y determinar la capacidad antioxidante de soluciones hidroalcohólicas de muestras vegetales y de vinos, mediante fluorometría de microplacas. El servicio incluye el análisis de resultados y presentación de informes.
La materia grasa se disuelve en el disolvente requerido y se determina la extinción de la solución a las longitudes de onda prescritas, respecto al disolvente puro. A partir de los valores espectrofotométricos se calculan las extinciones específicas.
Se realizarán disoluciones del material y se determinarán las cantidades de litio presentes en la muestras, eficiencia del proceso, pureza del producto de litio.
Capacitación y actualización en temas que tratan con economía ambiental, economía de los recursos naturales, métodos de valoración económica de bienes sin mercado, pago por servicios ambientales y gobernanza. Destinatario: Docentes de nivel universit...
Se estudia el impacto energético y ambiental del uso de energías renovables en edificios, tomando en cuenta su destino y la demanda energética concreta de cada una de las aplicaciones posibles: calefacción, calentamiento de agua y producción de energ...
En el presente curso de postgrado se abordarán técnicas de resolución y el modelado matemático de problemas que involucran ecuaciones y/o sistemas algebraicos lineales y no lineales, EDOs y EDPs. La resolución puede ser mediante técnicas analíticas o...
El valor de peróxido es la cantidad de esa sustancias en la muestra, expresado en términos de miliequivalentes de oxígeno activo por kilogramo, los cuales oxidan yoduro de potasio bajo esas condiciones operativas. Este análisis permite la determinaci...
El contenido de ácidos grasos libres es expresado como acidez, calculada como porcentaje de ácido oléico.- Determinación del contenido de ácidos grasos libres en aceite de oliva.
Etnografía como parte de los métodos cualitativos para el análisis de problemáticas socio-culturales y ambientales desde la perspectiva de los sujetos. Sus características generales y las técnicas de investigación: la entrevista abierta y la observac...
Asesoría e implementación de soluciones informáticas utilizando software de código abierto en equipos físicos y virtualizados. Instalación y configuración de Bases de Datos, Repositorios Digitales y Gestores de Contenido.