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Un elevado porcentaje de la leche de cabra es utilizado para la producción de queso. A pesar de las importantes propiedades nutricionales que posee el queso de cabra, sus propiedades funcionales (físico-químicas y reológicas) deben ser mejoradas para...
La presente invención se refiere a un sistema híbrido para administración controlada de fármacos. La misma esta compuesta por micropartículas híbridas nanoestructuradas basadas en una estructura inorgánica (CaCO3) acoplada a un biopolímero...
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La presente invención refiere a una lente elaborada a partir de un material elástico, relleno de fluido para ser utilizada en el campo de la visión sub-normal. La misma posee un elevado aumento en un amplio rango dinámico, así como aberraciones dismi...
Observación topográfica de muestras en altas resoluciones
Pruebas fenotípicas, bioquímicas y de crecimiento en distintas condiciones físicas. Conservación de bacterias lácticas
Determinar el tamaño de fragmentos de ADN de marcadores genéticos (microsatélites) utilizando un secuenciador automático.
Estudio de muestras biológicas (sangre, semen, tejidos, etc.) para determinar filiación, para investigaciones forenses y otras.