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El asesoramiento consiste en la evaluación de proyectos, trabajos finales o manuscritos preliminares para optar a tesis de doctorado de Unidades Académicas que formen Recursos Humanos vinculados con las Ciencias de la Salud y la Nanotecnología, de un...
Estudio de opinión pública. Enfoques cuantitativo y/o cualitativo dirigido a poblaciones delimitadas en función de los objetivos de investigación.
El curso está destinado a estudiantes de carreras de posgrado, mediante el dictado de clases teóricas sobre contenidos de epistemología, métodos y técnicas de investigación social. En las clases prácticas se brindan contenidos referidos al diseño de ...
La computación de alto desempeño (CAD) representa una disciplina estratégica para que empresas, centros de investigación y entes gubernamentales puedan generar nuevos conocimientos susceptibles de convertirse en productos y servicios innovadores. Se ...
Ensayo de adsorción/disminución de micotoxinas in vitro: Cuantificación por Cromatografía Líquida de Alta Performance (HPLC) de los niveles de micotoxinas (aflatoxina B1(AFB1); zearalenona (ZEA), fumonisina B1(FB1)) libre en solución luego de incubac...
Se brinda asesoramiento para el diseño y escritura de contenidos y actividades educativas de Cs. de la Computación, orientado a docentes relacionados con la enseñanza de conceptos fundamentales de Cs. de la Computación, adaptados al nivel educativo c...
Se identifican morfológica y molecularmente levaduras. El sector más interesado es el de la industria alimentaria para asegurar la calidad higiénica de sus productos. Las industrias de alimentos podrán utilizar este servicio para monitorear las condi...
Ensayo de capacidad antifúngica in situ: recuento de UFC/g fúngicas sobre superficie de placas de DRBC y DG18 a partir de muestras del alimento previamente tratado con la sustancia a probar y controles sin antifúngico. Identificación morfológica de l...
Se produce biomasa de levaduras de interés industrial con potencial uso comercial (“crema de levadura” o “levadura seca”), provistas por el cliente. Se generan los requerimientos nutricionales característicos de cada especie, que permitan un crecimie...
Se asesora en métodos que permitan la mayor producción de biomasa determinando parámetros cinéticos y productivos a escala de laboratorio de levaduras de interés industrial y biotecnológico (“crema de levadura” o “levadura seca”). El servicio está de...