Tipo : X Tecnologías Organismos : X CIDCA Persona : X Adriana N. Mauri
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La presente invención se refiere a un material biodegradable de matriz proteica en forma de lámina. Estos materiales permiten confeccionar bolsas biodegradables y comestibles que posibilitan la cocción de carnes al horno sin ensuciar. Al tener sabori...
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