Se brinda el servicio de determinación de tiempos de residencia en intercambiadores de calor y tubos de retención de sistemas continuos de pasteurización, empleando la técnica de estímulo-respuesta. La obtención de la distribución de los tiempos de r...

El servicio consiste en la determinación gravimétrica del contenido graso mediante el método de Soxhlet, utilizando hexano (u otro solvente adecuado) como solvente de extracción. Dependiendo del contenido de humedad de la muestra puede ser necesario ...