Organismos : X CERELA Lugar : X Tucumán
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La presente invención describe la composición de alimentos a ser utilizados en piscicultura con el fin de aumentar la sobrevida de los peces de agua dulce. Los probióticos presentes en la formulación brindan al los animales mayor resistencia a enferm...
La tecnología se refiere a la elaboración de una leche fermentada para la prevención y/o tratamiento de infecciones intestinales de terneros conteniendo cepas de bacterias lácticas probióticas que ejercen un efecto benéfico en los animales. La dia...
La presente invención se refiere a un cultivo puro de “Lactobacillus reuteri” CRL1098, depositado en la colección alemana de cultivos DSMZ con el número 15599, capaz de producir cobalamina (vitamina B12) y/o compuestos análogos activos. La patente...
Pruebas fenotípicas, bioquímicas y de crecimiento en distintas condiciones ambientales.
Secuenciación de ADN
Determinación del ácido linoleico conjugado (CLA) y sus isómeros, en productos alimenticios y en cultivos de bacterias lácticas.
Evaluación cuali-cuantitativa de péptidos y proteínas, en especimenes de diferentes origen.
Preparación de cultivos. Concentración con el lioprotector. Distribución en viales. Liofilización. Sellado.
Determinación de azúcares en alimentos, bebidas y muestras de origen biológico y microbiológico.
Pruebas fenotípicas, bioquímicas y de crecimiento en distintas condiciones físicas. Conservación de bacterias lácticas
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