Lugar : X Tucumán
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Identificación bioquímica y molecular de bacterias.
Siembra y aislamiento. Cultivo en medios líquidos. Observación microscópica. Identificación bioquímica. Identificación molecular.
Recuento de microorganismos viables en muestras de distintos orígenes.
Determinación de UFC/ml, UFC/gr (según corresponda) en medios de cultivos especificos para cada microorganismo, a partir de aislamientos de muestras líquidas o sólidas.
Conservación de Cepas a -80ºC en Biofreezer.: Conservación de una cepa a -80ºC , durante 30 días.
Conservación de cepas de hongos levaduriformes y/o bacterianas en Biofreezer a -80ºC.
Análisis de sustancias por cromatografia líquida de alta eficacia, HPLC.
Determinación de metabolitos varios, oligosacáridos y/o contaminantes.
Liofilización de bacterias lácticas para conservación
Preparación de cultivos. Concentración con el lioprotector. Distribución en viales. Liofilización. Sellado.
Análisis cuali-cuantitativo de células, componentes celulares y partículas en suspensión por citometría de flujo.
Análisis de células eucariotas y procariotas mediante citometría de flujo; inmunomarcación intracelular y de superficie de muestras biológicas (sangre periférica, bazo, médula ósea, placas de peyer, pulmón, etc); estudios de viabilidad en células euc...
Análisis de diferentes compuestos mediante Cromatografía Líquida de Alta Performance (HPLC).: Determinación de ácidos orgánicos
Análisis cuali-cuantitativo de ácidos orgánicos, en alimentos, bebidas, muestras de origen biológico y microbiológico.
Identificación de cepas bacterianas mediante biología molecular.
Identificación genética de microorganismos mediante amplificación y secuenciación de la región de ADN codificante para la región variable VI de ARN 16S
Adiestramiento en técnicas para identificación taxonómica y conservación de bacterias lácticas.
Pruebas fenotípicas, bioquímicas y de crecimiento en distintas condiciones físicas. Conservación de bacterias lácticas
Producción de biomasa bacteriana, en una escala de 20 litros.: Producción de 1 lote de biomasa bacteriana.
Crecimiento de distintas cepas bacterianas en fermentador.
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