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El servicio consiste en búsqueda bibliográfica exhaustiva sobre conversión de glicerol a acrilamida, análisis y evaluación de alternativas de producción. Como resultado de dicho análisis se entrega un Informe final de caso propuesto como ruta de prod...
Se instruye a personal técnico de la empresa interesada sobre técnicas de prevención de contaminaciones microbianas así como tratamiento de las mismas de acuerdo a su necesidad puntual.
El servicio involucra la expresión de una proteína o enzima y su posterior purificación para su uso en Investigación y Desarrollo. Se entregará la cantidad acordada o producida de acuerdo a los rendimientos obtenidos (1-200 lt). En todos los casos se...
El asesoramiento abarca las condiciones de conservación, secado, fraccionamiento y molienda del orujo de uva en la bodega, o biomasas similares, y como estas variables condicionan las características de los productos a obtener. Se incluye asesoramien...
Se puede incluir detección de microorganismos contaminantes en muestras de diferentes etapas de producción (Producto final, materias primas, hisopados en planta, aguas de enjuague, etc.) a través de medios de cultivos específicos, o medición de parám...
Se realizan diferentes determinaciones, previo tratamiento de las muestras de ser necesario, entre ellas: Determinación del contenido de humedad y composición centesimal. La muestra de harina de uva integral (pieles + semillas) o biomasa similar frac...
La capacitación puede estar relacionada a la elaboración de bebidas artesanales, reutilización de levaduras, aspectos microbiológicos, fisicoquímicos, microorganismos alterantes, BPM, búsqueda de puntos críticos, sanitización, Higiene y Seguridad. Ca...
La capacitación puede incluir los siguientes aspectos según interés del contratante:1 ) toma y almacenamiento de muestras de los sustratos utilizados en la planta de biogás y del biodigestor; 2) Análisis de datos correspondientes a variables fisicoqu...
Secado por aspersión de un fluido (solución o dispersión), dando como producto un polvo o pequeñas esferas, ampliamente empleadas en la industria alimenticia, farmacéutica y química debido a que es un método efectivo para la protección y conservación...