Se puede incluir detección de microorganismos contaminantes en muestras de diferentes etapas de producción (Producto final, materias primas, hisopados en planta, aguas de enjuague, etc.) a través de medios de cultivos específicos, o medición de parám...

El asesoramiento abarca las condiciones de conservación, secado, fraccionamiento y molienda del orujo de uva en la bodega, o biomasas similares, y como estas variables condicionan las características de los productos a obtener. Se incluye asesoramien...

La capacitación puede estar relacionada a la elaboración de bebidas artesanales, reutilización de levaduras, aspectos microbiológicos, fisicoquímicos, microorganismos alterantes, BPM, búsqueda de puntos críticos, sanitización, Higiene y Seguridad. Ca...

La capacitación puede incluir los siguientes aspectos según interés del contratante:1 ) toma y almacenamiento de muestras de los sustratos utilizados en la planta de biogás y del biodigestor; 2) Análisis de datos correspondientes a variables fisicoqu...

Asesoramiento en búsqueda bibliográfica sobre componentes relevantes en las formulaciones, en las condiciones experimentales más adecuadas (agregado de surfactantes y/o polímeros, pH, concentraciones de sales, tiempo de incubación, etc) que permitan...

Secado por aspersión de un fluido (solución o dispersión), dando como producto un polvo o pequeñas esferas, ampliamente empleadas en la industria alimenticia, farmacéutica y química debido a que es un método efectivo para la protección y conservación...