Lugar : X San Luis
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Un elevado porcentaje de la leche de cabra es utilizado para la producción de queso. A pesar de las importantes propiedades nutricionales que posee el queso de cabra, sus propiedades funcionales (físico-químicas y reológicas) deben ser mejoradas para...
Medida de color de diferentes muestras en coordenadas CieLab: color y parámetros de claridad. Aplicable a alimentos, cerámicos, pinturas, etc.
Determinación por reacción en cadenas de la polimerasa (PCR) de la presencia del gen HLA-B27 empleando muestras de sangre
Medida de los cambios químicos que ocurren en una sustancia sólida en función de la temperatura. La muestra es sometida a un calentamiento en flujo de hidrógeno-inerte con un programa de temperaturas controlado.
Se determina la cantidad de agua presente en una muestra de material granular usando un analizador de contenido de humedad (para muestras pequeñas) o una estufa y balanza electrónica para muestras de mayor tamaño.
Análisis cualitativos y semicuantitativos de sólidos cristalinos mediante difractometría de rayos X. Identificación y/o cuantificación de fases cristalinas. Análisis mineralógico.
Intercambio sobre la base de información específica con el propósito de aumentar la capacidad del equipo de trabajo de la persona física o jurídica para manejar un agroecosistema y alcanzar determinados objetivos.
Preparación de Muestras para su posterior análisis por Microscopía Electrónica y Microanálisis
El desarrollo de la disertación se vincula a la necesidad del sector público y/o privado para complementar los conocimientos y colaborar en la toma de decisiones para optimizar el manejo de los recursos naturales.
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