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Natamicina es un compuesto con actividades antifungicas que puede ser encontrado en vinos y quesos. No es de origen natural. Algunos mercados exigen su determinación.
Adecuación a normas vigentes de vertido y disposición final de efluentes tóxicos
Análisis cuantitativo de especies químicas (cationes y aniones en general y elementos) mediante técnicas volumétricas clásicas. Incluye los siguientes análisis: Calcio, Magnesio, Dureza total, Cloruros, Sulfatos, Cloro activo residual, Carbonatos y B...
El método se basa en el principio de Arquímedes. Se determina el peso del volumen de agua que desplaza un determinado peso de muestra a 15ºC.
Se cuantifica ion amonio (nitrógeno amoniacal) en agua mediante una técnica colorimétrica.
Determinación de Fibra total o bruta en alimentos con contenido de grasa menor al 10%. Es el residuo de vegetales, libre de cenizas y grasas que resulta del tratamiento en caliente con ácidos y bases fuertes y está formada por un conjunto de compuest...
El método se basa en la solubilización en un detergente neutro de: carbohidratos solubles, incluída la pectina; algunas proteínas de pared celular; lípidos; sustancias minerales solubles, incluyendo algo de sílicatos.
Determinación del contenido graso de una muestra sólida o semisólida
El análisis cromatográfico se emplea para identificar plaguicidas organoclorados presentes en la muestra problema, haciendo uso de sus diferentes afinidades entre ambas fases, lo que se manifiesta a través de su tiempo de retención.