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Se desarrollan prototipos para la adquisición y control de variables físicas como temperatura, caudal, distancia, presión, velocidad, entre otras. Para ello se utilizan sensores adecuados para tal fin, realizando la adaptación de las señales, la digi...
Liofilización de alimentos sensibles a tratamientos térmicos (ej. frutas y vegetales), para la obtención de polvos o granulados a partir de jugos, pulpas o extractos adecuadamente formulados (ej. café, puré, sopas, pulpas, etc)
Adquisición de imágenes por microscopía óptica de campo claro, microscopía de interferencia diferencial, microscopía por luz reflejada y microscopía de fluorescencia de muestras biológicas y no biológicas de sistemas dispersos y superficies.
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