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Se realizan mediciones de los isótopos del agua 2H y 18O en muestras de agua superficial y subterránea.
Las proteínas son los nutrientes más costosos e importantes para el crecimiento de las especies de cultivo. Un problema particular es la adquisición de proteína de buena calidad y a bajos costos, en este sentido, hemos desarrollado procesos biotecnol...
Obtención y caracterización de ensilado químico de residuos pesqueros con potencial aplicación en distintas industrias. Determinación de la composición proximal (lípidos, proteínas, cenizas y humedad). Determinación del índices químicos de calidad de...
Se realiza la determinación de plaguicidas organoclorados, bifenilos policlorados (PCBs) y éteres de bifenilos polibromados en muestras de músculos de peces colectados en el Río Uruguay.
Curso de postgrado/perfeccionamiento referente a herramientas de estadística aplicada. En él, se brinda a los participantes una introducción básica aplicada a los modelos lineales generalizados (MLG), utilizando R, un entorno/programa estadístico lib...
Determinación analítica de componentes químicos generales (proteínas, lípidos, cenizas y humedad) ofrece la información básica de su valor nutricional. Permitiendo optimizar los procesos productivos de los alimentos y evaluar la aplicación de proceso...
Determinación de la eficiencia del proceso de desgomado y de la calidad y estabilidad físico-química del aceite crudo y desgomado. Los aceites crudos tienen una serie de componentes en suspensión que perjudican las características organolépticas, nut...
El asesoramiento consiste en la realización de un diagnóstico acerca de la situación de las distintas especies ictícolas en la zona de estudio. Identificar aquellas especies con potencial valor ornamental y recomendar las pautas para su explotación s...
Asesoramiento en la elaboración y/o adaptación, estandarización de sistemas de información geográfica y análisis geoespacial para interesados en temas vinculados a manejo y conservación ambiental, desarrollo sustentable, salud pública y ordenamiento ...
El asesoramiento consiste en monitoreo de datos tales como identificación de especies, clase etaria y sexo. Número del grupo de mamíferos marinos que interactúan con el buque durante y fuera las actividades sísmicas.